20e compleanno del salone gastronomico di Monte-Carlo
Delizioso viaggio e irresistibile invito al piacere della golosità… questo appuntamento della gastronomia francese e non solo, offre ai palati esigenti un ritorno al gusto autentico, ai prodotti del territorio e ad idee originali per le tavole in festa.
Propone ai visitatori di assaggiare e acquistare vari prodotti, più di 100 produttori di prodotti gastronomici francesi, italiani ed europei, rigorosamente selezionati.
Vini, champagnes, cognac, armagnac e liquori generati nelle cantine dei produttori, ma anche salmone, foie gras, frutti di mare, tartufi, caviale, cioccolata, dolci, formaggi, varietà di sale, prodotti biologici, marmellate, specialità culinarie …
L’arte in tavola, gli attrezzi da cucina e delle idee regalo originali fanno in egual misura, di questo avvenimento unico, il salone dell’eleganza e raffinatezza.
Manifestazioni uniche e varie
Realizzazione di nuove ricette per i migliori Chefs internazionali, con un tema che varia ogni anno, davanti ad un pubblico con il quale condividono il loro savoir-faire.
La dimostrazione del “flambage” per i migliori Maîtres d’Hôtel Italiani A.M.I.R.A.
Il Premio Slow Food Riviera Côte d’Azur oltre al Premio speciale del Giudice conferito agli espositori per la qualità, la tradizione, l’originalità e l’innovazione dei loro prodotti.
Il Premio dei Cronisti Gastronomici che ricompensa i produttori di vini e di champagnes, dove la giuria é composta da giornalisti, redattori e professionisti de la “sommellerie”.