Symphoniencuisine

Dans ma cave

Dans ma cave

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Le vin….une très belle invention !

Je suis convaincue, depuis toujours, que toutes les saveurs ainsi que tous les bons plats, peuvent etre mis plus en valeur s’ils sont dégustés avec un bon verre de vin et pareil à l’inverse…un bon verre de vin est plus mis en valeur accompagné par le plat approprié.
Symphonie en cuisine c’est aussi ça : je vais vous proposer le bon vin le plus approprié à votre plat, assortiment parfois complémentaire , parfois en contraste pour le saveurs les plus fort.
Je vous accompagne aussi, à découvrir de très bonnes bouteilles en provenance de différents pays du monde.